Ingredientes para el bizcocho:- 6 huevos
- 300 gr. azúcar
- 200 ml. zumo de naranja
- 150 ml. aceite
- 400 gr. harina
- 1 cucharada de levadura
Elaboración:
- batir los huevos con el azúcar en un bol grande sobre agua caliente, unos 5 minutos,
- añadir el zumo de naranja y después el aceite (seguir batiendo hasta que se incorporen bien)
- tamizar la harina con la levadura, mezclar con el preparado anterior
- en la mitad de la masa he puesto colorante rojo (pero salió del color rosa :) y en la otra mitad colorante amarillo (para darle un poco de alegría al bizcocho)
- poner la masa en 2 moldes de (23 x 4 cm) y hornear unos 15 minutos a 170º (probad con un palillo), el bizcocho tiene que quedar esponjoso y jugoso.
- 500 ml. nata para montar
- 250 gr. chocolate blanco
- unas gotitas de aroma de vainilla
- calentar la nata si que llegue a hervir, apartar del fuego y poner el chocolate cortado en trozos pequeños
- remover hasta que el chocolate esté completamente fundido
- dejar enfriar y después poner en la nevera hasta el día siguiente
- montar la crema hasta que espese y quede firme
- lista para usar :)
- si queréis le podéis añadir algún aroma (de almendra, de vainilla, de ron, de coco, etc.)
- 300 gr. pasta de mazapán
- 150 gr. azúcar glasé
- colorantes (amarillo, rojo, verde)
Cortes de chocolate y nueces
Cortes de albaricoque y nueces
Cortes de chocolate y coco
Todos estos pasteles para festejar el cumple de la suegra :) ¡Visca la suegra!
