Empanada de verduritas y pechuga de pollo

Ingredientes:
para el relleno: 1 cebolla, unos cuantos espárragos, 100 gr. judías verdes, 1 diente de ajo, 100 gr. champiñones, 2 tomates maduros picados, 150 gr. pechuga de pollo, 50 gr. bacón, sal, pimienta, perejil

• 1 pac. masa de hojaldre, 1 huevo, 1 pac. queso mozzarella rallado

Ingrediente pentru umplutura: 1 ceapa, cateva fire de sparanghel, 100 gr. fasole verde, 1 dinte de usturoi, 100 gr. ciuperci, 2 rosii coapte fara samburi si maruntite, 150 gr. piept de pui, 50 gr. bacon, sare, piper, patrunjel tocat marunt

• 1 pachet aluat frantuzesc, 1 ou, 1 pachet de 200 gr. de branza mozzarella rasa
  

Se puede comer caliente o frío, acompañado de una copa de vino blanco, tipo Blanc Pescador, o una cerveza fresca.